Per quanto concerne il servizio bar, Gran Caffè Vittoria Bistrot offre una vasta gamma di caffè, dal classico espresso italiano, al marocchino al cappuccino, tutti accompagnati, se lo desiderate, da un’ampia scelta di brioches e biscotti di primissima qualità.
Allo stesso modo, avete a disposizione un vasto ventaglio di soluzioni se optate per la colazione salata, ad esempio, con un sandwich accompagnato da succo d’arancia o da una centrifuga.
Anche il servizio bar è disponibile sia servito in sala sia nella versione take away e con consegna a domicilio.

Il nostro servizio ristorante è stato ulteriormente potenziato per offrirvi una prestazione ancora più elevata.
Le nostre ricette sono tutte estremamente curate, realizzate con ingredienti di grande qualità. Si tratta di piatti della tradizione italiana per garantire ai nostri clienti un pasto, oltre che gustoso, anche sano e nutriente.
Elaboriamo quotidianamente il nostro menù del giorno: innanzitutto, per non essere monotoni e offrire un’alimentazione variegata alla clientela; secondariamente, perché vogliamo utilizzare solo prodotti freschi di stagione, nulla di congelato, niente che non sia di buona qualità.
Curiamo molto anche l’impiattamento perché, naturalmente, l’occhio vuole sempre la sua parte. Però, la nostra priorità è proporre ai nostri clienti un’alimentazione sana, equilibrata, di buon livello.
Il nostro menù, che viene rielaborato ogni giorno, si compone sempre di tre portate: il primo piatto, il secondo piatto completo di contorno e il piatto esclusivamente a base di verdure (ovviamente, oltre a bevande, caffè e dolce).
Il primo piatto viene realizzato pensando a nutrire senza appesantire eccessivamente, in quanto si tratta della pausa pranzo del lavoro. Cerchiamo sempre di unire tradizione e originalità. Ad esempio, riscuote ogni volta che lo proponiamo un grande successo il nostro riso rosso integrale con surimi e peperoni.
Per quanto riguarda il secondo, proponiamo piatti tipici regionali ma non solo. Il cliente può sempre scegliere con quale verdura di contorno accompagnare la pietanza.
Parlando di contorni, i nostri clienti hanno la possibilità di optare anche per il piatto unico a base di verdure. In questo caso, il nostro obiettivo è mantenere il più possibile integre le proprietà delle verdure aggiungendo solo un pizzico di originalità alla ricetta. Ad esempio, la verza al rosmarino oppure le melanzate preparate con timo e basilico.
La nostra produzione prevede anche piatti per vegetariani e vegani, nonché ricette gluten free pensati per i clienti che soffrono di intolleranza al glutine.

Potete pranzare oppure fare il brunch da noi accomodandovi nella nostra sala oppure nella terrazza di via Genova 6 o, in alternativa, contattarci per effettuare l’ordine di ciò che desiderate ritirare take away il tal giorno alle ore xy.
Un’altra possibilità è quella di chiamarci, effettuare telefonicamente l’ordine di ciò che desiderate ricevere a domicilio per la vostra colazione di metà mattina, oppure per un brunch con i colleghi, o per l’ora di pranzo (quest’ultima opzione viene utilizzata parecchio da chi lavora da casa in smart working, ad esempio).
Il nostro servizio di consegna a domicilio garantisce efficienza e puntualità. Pertanto, non temete, non arriveremo mai tardi.
Inoltre, sempre per agevolare le esigenze di tutti i clienti, è possibile effettuare il pagamento con: ticket restaurant, carta di credito e di debito (Visa, American Express, Maestro, Diners Club), Paypal, Apple Pay, contanti, assegno.

Gran Caffè Vittoria Bistrot vi aspetta per festeggiare con voi eventi particolari (sia ricorrenze personali sia eventi aziendali).
Su prenotazione, infatti, è possibile riservare la sala piuttosto che la terrazza.
Potremo concordare insieme il menù del buffet, sia per quanto concerne le pietanze sia per le bevande. Se vorrete, saremo felici di consigliarvi e di proporvi uno o più opzioni di menù. Naturalmente, a voi la scelta finale.
Nel caso di eventi privati, è possibile usufruire del nostro servizio ristorante oppure abbinare alla prenotazione della sala il nostro servizio catering.
Saremo lieti di accontentare ogni esigenza dei vostri ospiti. Non dovrete fare altro che fornirci le informazioni in merito a eventuali allergie o intolleranze alimentari, indicarci lo stile che volete attribuire al buffet, anche in base alla natura dell’evento (privato o lavorativo) e al resto penseremo noi.
Con l’impostazione a buffet, anziché del servizio ai tavoli, è ancora più importante indicare chiaramente per gli ospiti la composizione di ingredienti di cui è costituito ogni piatto.
Ci premuriamo sempre di farlo pensando alle persone che soffrono di allergie o intolleranze alimentari, come ad esempio i celiaci.

Il nostro menù prevede anche una lunga lista di panini.
Questo prodotto è certamente il protagonista dell’intera giornata: viene scelto sin dal mattino dai clienti che preferiscono la colazione salata rispetto alla nostra classica colazione caffè & brioche italiana, però il momento di maggiore richiesta di questa pietanza è la pausa pranzo insieme al primo pomeriggio.
I nostri panini sono concepiti per fornire un pasto gustoso ma al contempo sano e leggero.
Potrete sbizzarrirvi leggendo la nostra lista di proposte che proponiamo per farcire i panini: formaggi, affettati, insalata, verdura fresca, verdure grigliate, davvero per tutti i gusti.
Anche il pane con cui vengono realizzati, fresco e di prima qualità, è disponibile in differenti tipi di farine, come ad esempio quella integrale, che è molto richiesta.
C’è sempre una grande attenzione al cliente gluten free.
Anche nel caso di questo servizio, naturalmente, sono valide le opzioni: consumazione in loco, take away e consegna a domicilio.